国内嫩模私拍精品视频-成人无码潮喷在线观看-日本精品人妻无码免费大全-九九99热久久精品离线6-国产性一交一乱一伦一色一情

　　可隨時攜帶方便快捷的小火鍋

　　隨著生活節奏的加快，備受消費者喜愛的火鍋也被賦予了“方便”這一屬性。2017年以來，一款以“不插電、不開火、15分鐘自煮、能隨時隨地吃火鍋、可隨時攜帶”等作為特色賣點的自熱式方便小火鍋，以其新穎的創意、方便快捷的食用方式，迅速崛起于快消品方便食品市場。方便小火鍋借鑒自熱米飯工藝，將火鍋調味料、蔬菜制品、肉制品等川味特色產品進行融合，具有創意新穎、食用方便、美味獨特等特點，不少火鍋餐飲服務單位和食品生產企業相繼涉足該行業的生產經營。

　　不過，由于方便火鍋是新興產品，此前并無生產標準和行業規范,這就導致了其生產門檻低，代工生產成為主要生產方式，產品的食品衛生和質量得不到保障。方便小火鍋在大受追捧時，也出現了不少質量差評。為了規范成都市方便火鍋生產許可活動，加強質量安全監管，推動這個新興產業健康、有序、良性的發展，8月31日，成都市食品藥品監督管理局發布了《成都市自熱式方便火鍋生產許可審查方案(試行)》(以下簡稱《審查方案》)，對制定依據、適用范圍、基本條件、生產許可條件審查、產品相關標準、原輔材料的有關要求、標簽標識和貯存運輸、其他要求等八部分做出了明確規定。這也是我國首份針對方便火鍋制定的質量監管方案。

　　“要保障方便小火鍋的質量安全，就必須實行食品質量安全市場準入制度。”成都伍田食品公司負責人表示，生產許可審查方案實施提高了準入門檻，企業必須要達到更高的新標準才能生產食品，這有利于伍田這類食品品牌企業，這也將提高生產企業對食品質量的責任感和消費者對食品質量的安全感。

　　成都市食品藥品監督管理局提醒，方便小火鍋的生產經營必須遵守《食品安全法》等法律法規的要求，產品包裝應符合《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)等食品安全國家標準。該局相關負責人表示，成都在全國率先制定了自熱式方便火鍋生產許可審查方案，為方便火鍋的食品生產許可工作提供技術依據，企業即日起就可申辦許可;鼓勵相關企業積極申請許可，按審查方案的要求規范生產;目前正在從事方便火鍋生產經營的企業，應依照法律法規和國家標準要求認真開展自查和整改，食品藥品監管部門也將進一步采取措施予以規范。

　　伍田食品公司負責人認為，生產許可審查方案將倒逼自熱式方便火鍋企業提升質量安全保障能力。

　　附《審查方案》相關解讀：

　　一、什么是自熱式方便火鍋?

　　自熱式方便火鍋(以下簡稱方便火鍋)是由火鍋底料包、配菜包(蔬菜制品、肉制品類、蛋制品、淀粉制品)、蘸料包、食品專用自發熱包、餐具等組成。消費者可通過食品專用自發熱包對火鍋底料包、配菜包加熱后進行食用。其食品類別屬于方便食品中其他方便食品，產品品種明細為自熱式方便火鍋。

　　二、《審查方案》主要包括那些內容?

　　《審查方案》包括制定依據、適用范圍、基本條件、生產許可條件審查、產品相關標準、原輔材料的有關要求、標簽標識和貯存運輸、其他要求等八部分內容。其中，對方便火鍋食品生產許可的類別明細歸屬、申證基本條件、生產場所及設備設施要求、生產工藝流程、關鍵質量控制點、容易出現的質量問題等進行了明確，針對方便火鍋的食用安全性，對所用餐具、餐盒、發熱包的質量要求及安全警示語等做了特別規定。

　　三、《審查方案》對生產方便火鍋提出了哪些基本要求?

　　《審查方案》規定生產方便火鍋的企業應具備四項基本條件。一是申證企業應具備生產火鍋底料和至少一種主要配菜包(蔬菜制品或肉制品)的生產加工能力。二是除主要配菜包以外的其他配菜包、蘸料包、食品專用自發熱包、餐具等可委托有相應資質的企業生產或按照采購制度外購。三是應設立獨立的組合配裝車間。四是方便火鍋中所含原料及配菜包原則上應是常溫下儲存的產品。

　　四、應當如何申請方便火鍋的食品生產許可證?

　　申證企業按照《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》等法律法規及《審查方案》相關要求做好生產條件和申請資料的準備后，即可到成都市人民政府政務服務中心市食藥監局窗口提交申請資料(地址：成都市草市街2號，聯系電話：86748769)。食品生產許可辦事指南可進入市食藥監局門戶網站-政務服務-辦事指南-食品類目錄下查看。

　　掃描二維碼，了解更多信息